「11種香料成分」肯德基爺爺食譜曝光,以後會不會突然一堆炸雞店冒出來呢?

現在喜歡吃肯德基炸雞的人有福了~你們將知道多年來料理界最大秘密之一「肯德基炸雞的獨門配方」沒錯!就是那神秘的11種香料與調味料所混合出來的美味調味!如何製作出肯德基金黃酥脆的炸雞秘方,已經從19...


現在喜歡吃肯德基炸雞的人有福了~你們將知道多年來料理界最大秘密之一「肯德基炸雞的獨門配方」沒錯!就是那神秘的11種香料與調味料所混合出來的美味調味!如何製作出肯德基金黃酥脆的炸雞秘方,已經從1940年嚴密保護著,但這週的芝加哥論壇報公佈了據說就是肯德基的獨家食譜。


這個正式的食譜據說被鎖在一個保險箱裡,不讓任何競爭對手得逞,並只讓需要知道的人觀賞。根本就像是蟹堡王的神秘配方一樣啊!事實上肯德基爺爺哈蘭德桑德斯實在太害怕自己的食譜被曝光,他原本還打算開設兩家公司,一半食譜各放一邊,這樣就沒人能拿到完整的食譜了。不過多虧了肯德基爺爺的姪子喬樂丁頓( Joe Ledington ),他在肯德基爺爺的第二任妻子克蘿迪亞( Claudia Sanders )的剪貼簿裡發現了食譜,這下神秘食譜終於曝光了!


在剪貼簿裡,就在克蘿迪亞的遺書旁發現了手寫食譜筆記。當喬被問到認為這筆記是真的獨門配方時,他說:「是的,我認為是真的。」並加說:「我不想與百勝餐飲集團( 旗下擁有肯德基 )爭論…但是我認為這非常接近最原始配方。」而百勝餐飲集團則否認此食譜是真的,因此不介意食譜被曝光。


現在就來看看這個食譜的真面目吧!11種材料要與2杯的白麵粉混合,第1種,3分之2茶匙的鹽、第2,2分之1茶匙的百里香、第3,2分之1茶匙的羅勒、第4,3分之1茶匙的奧勒岡、第5,1茶匙的旱芹、第6,1茶匙的黑胡椒、第7,1茶匙的芥末粉、第8,4茶匙的紅椒粉、第9,2茶匙的蒜鹽、第10,1茶匙的薑粉。說不定以後在家也可以自己做出肯德基炸雞了呢!


不曉得之後會不會突然一堆炸雞店冒出來呢?

大家快把這個超神秘食譜分享給更多人看吧!
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「11種香料成分」肯德基爺爺食譜曝光,以後會不會突然一堆炸雞店冒出來呢?
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