香港月餅被查出致癌物超標,愛吃這兩家知名月餅要注意了!

最近中秋佳節將至,最讓人期待的莫過於烤肉、吃柚子、吃月餅,不過愛吃月餅的人要注意了,根據《南華早報》(South Morning China Post),近日澳門官方驗出香港月餅致癌物超標。 ...


最近中秋佳節將至,最讓人期待的莫過於烤肉、吃柚子、吃月餅,不過愛吃月餅的人要注意了,根據《南華早報》(South Morning China Post),近日澳門官方驗出香港月餅致癌物超標。


澳門民政總署、衛生局與消費者委員會聯手合作,抽查澳門市面40個月餅樣本且進行化驗。

其中2件樣本的黃麴毒素B1含量超出澳門法例規定上限,分別為香港恒香所生產的「雙黃白蓮蓉月餅」(4件裝),以及氹仔皇庭海景酒店的「薑汁低糖潮州月」(皇庭御膳月餅)。

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澳門官方規定食物中黃麴毒素B1含量為每千克5微克,但2件樣本分別驗出為每千克樣本約8.43微克及約7.48微克。

黃麴毒素B1是由黃麴黴菌所產生一種毒性較強的常見物質,已被世界衛生組織屬下的國際癌症研究機構(IARC)列為人類致癌物質(第1組),長期攝入黃麴黴毒素將可能引致肝癌。


澳門當地民政總署食安中心已要求相關生產商及零售商即時停售及回收問題產品,亦將化驗結果通報香港。

總之還是小心食用為妙@@

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