當牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

其實牛奶是種超棒的飲料,不管是吃早餐時來一杯,還是睡前喝杯溫牛奶,都給人滿滿的幸福,但想像你打開冰箱,轉開牛奶,卻聞到一股酸味…這時你會立刻把放太久的牛奶倒掉嗎?如果你會的話就太浪費了,因為過期的牛奶其實也非常好用!不信的話就看看以下這9大功用吧~ SheKnows ...


其實牛奶是種超棒的飲料,不管是吃早餐時來一杯,還是睡前喝杯溫牛奶,都給人滿滿的幸福,但想像你打開冰箱,轉開牛奶,卻聞到一股酸味…這時你會立刻把放太久的牛奶倒掉嗎?如果你會的話就太浪費了,因為過期的牛奶其實也非常好用!不信的話就看看以下這9大功用吧~
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!
SheKnows

1. 烘焙萬用。
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

酸奶很適合用來烘焙,而且不好聞的味道在烘焙過程中就會消失了!玉米麵包、司康、鬆餅、巧克力蛋糕…上網搜尋酸奶食譜的話你會找到超多結果,最後你可能還會因為太想做甜點而故意把牛奶放到過期呢!

2. 讓晚餐味道更溫潤。
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

就跟烘焙一樣,過期牛奶的臭味在烹飪過程中也會消失,所以如果你在煮濃湯、焗烤、燉菜等歐式料理,都很適合加進過期牛奶讓口感更溫潤!一次大約加幾湯匙就夠了,你可以邊加邊確認味道,確保奶味不會蓋過主要的味道。




3. 讓牛排更柔軟。
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

牛奶中的乳酸很適合用來讓牛排更柔軟,所以你可以在烹調牛排前先用酸奶浸泡。如果你不愛吃肉,也可以用來泡麥仁或大麥。

4. 做成起司。
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

酸奶可以用來做成起司,就像以前人的做法一樣!你可以Google牛奶+茅屋起司,就能看到很詳盡的食譜囉!



5. 敷臉。
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

如果你不愛下廚也沒關係,因為酸奶中的乳酸能讓皮膚更光滑緊實,所以你可以將酸奶稀釋後潑在臉上,再輕輕揉搓讓皮膚吸收,最後用清水洗淨即可!

6. 泡牛奶浴。
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

既然乳酸對皮膚很好,當然也可以不只用在臉上囉!你可以在泡澡時加入一兩杯酸奶。如果你不喜歡那個味道的話,可以加一些你喜歡的香精來蓋過。

7. 澆花。
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

雖然人類不喝酸奶,但植物還是可以喝的!奶中的鈣可以讓植物更強壯,所以你可以把酸奶加水稀釋後澆花。另外酸奶對茄科的植物特別有用!

8. 淋在沙拉上。
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

其實這個做法有些限定,因為只有未經巴氏法滅菌的過期生乳可以這麼做。但如果你家剛好有生乳過期,那上面的白色結塊物很適合用來當作沙拉醬!



9. 餵寵物。
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!

你可以把過期牛奶加進狗飼料或貓飼料裡,為你的毛小孩補充一點鈣質,他們不會那麼介意那個味道的!

最後,如果你就是不想要牛奶過期怎麼辦?其實你可以把買過多的牛奶冰到冷凍庫,等到要喝那罐的時候再放到冷藏庫放一晚解凍,這樣可以延長牛奶的保存期限喔!
牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!
來源:Littlethings
有時候牛奶難免會放過期,這些小技巧真的很實用~

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香港網誌: 當牛奶過期怎麼辦?9大「比沒過期還好用」神奇功用讓你再也捨不得倒掉!
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