多吃維他命並不會比較健康…11個以為很健康的「健康迷思」

迷思1:維他命可以讓我們保持健康。


迷思1:維他命可以讓我們保持健康。



吃一碇維他命就可以變健康?其實維他命只能調節我們身體的運作,服用時應該注意劑量,因為過量的維他命可能會造成更多的傷害。


迷思2:缺氧血是藍色的。


缺乏氧氣的血液,會透過靜脈流入心臟,但他們絕對不是藍色的,而是深紅色的血液。學校的生物課本通常會把缺氧血塗成藍色用來跟含氧血液形成對比。從皮膚上看到的靜脈是藍色的是因為光線折射的關係。


迷思3:紅糖比白糖健康。


事實上,白糖和紅糖是一樣的,紅糖只是糖蜜沒有分離完全的白糖。紅糖常被誤認為比較健康,因為它不像白糖那麼甜,這是因為紅糖的含水量較多。


迷思4:酒精會殺死腦細胞。


大量酒精會影響身體的代謝過程,並可能導致缺氧。這可能會損害腦細胞之間的連結,但對細胞本身沒有任何影響。


迷思5:糖會讓小孩活動過度。


糖代表卡路里,而卡路里代表能量。所以當孩子吃了很多甜的東西的時候,他們的確會產生很多能量,但不會過度活躍。但重點是糖絕對是對小孩的牙齒有害的。


迷思6:神經細胞不會再生。


神經細胞不能再生不是事實,神經細胞的死亡是一個持續且自然的過程,新的神經細胞會出現在大腦的不同區塊。當人感到壓力時,正是這些化學物質使神經細胞相互作用,而不是神經細胞被用完。


迷思7:左大腦是創造力的來源,右大腦是邏輯的來源。


大腦左半球確實對某些功能負責,其他功能則是由右半球負責。但科學家還沒有找到大腦其中一半比另一半更發達的人。重點在於大腦的左右半球都有共同幾個部位是用來產生創造力的,所以很難分辨到底是哪個半球負責掌管特定的功能。


迷思8:至少要有8小時的睡眠。


每個人都知道,我們晚上應該至少要睡8個小時。但其實每個人需要的睡眠量不同,有些人睡6個小時就會感覺舒服,而有些人甚至睡了9個小時還是會覺得很累,睡眠過量和缺乏都會對我們的健康產生負面影響。


迷思9:抗生素會殺病毒。


抗生素只能殺死細菌,流感是病毒引起的,所以如果你吃抗生素,就像用OK蹦來消除頭痛一樣,完全不會有用。


迷思10:巧克力會讓你長黑頭粉刺。


科學家曾經做過一個實驗,他們給一些人吃巧克力含量多10倍的巧克力棒,然後比較這些人吃之前和之後的黑頭粉刺數量,發現其實並沒有什麼區別。


迷思11:糖會讓人上癮。


2009年,有本中講到一個實驗,他們在幾天內餵食白老鼠吃大量的糖,結果發現老鼠有對糖成癮的現象,但是如果是人類做這樣的實驗,卻不會產生同樣的效果。


加碼:


1. 刮鬍子或剃毛會讓毛髮變粗:隨著年齡的增長,毛髮本來就會變得更厚更黑,但與剃毛無關。剃毛之後的毛髮尖端會變鈍,所以才會感覺摸起來粗粗硬硬的。2. 你應該每天睡8個小時:科學家們認為,每個人的睡眠時間都不相同。這取決於你的基因和許多其他因素,你應該要了解自己身體的需求。3. 小便可以減少被水母螫的刺痛:尿液沒辦法緩解被水母螫後的灼熱感,其實只要用乾淨的水沖洗被螫的地方就會好很多。

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香港網誌: 多吃維他命並不會比較健康…11個以為很健康的「健康迷思」
多吃維他命並不會比較健康…11個以為很健康的「健康迷思」
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