日本人超愛澱粉卻吃不胖?網揭4原因:台灣人難做到

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減肥的方法百百種,最常聽到就是少吃澱粉、高熱量的食物,但有位網友就好奇,為什麼日本人常吃澱粉,像是「拉麵+白飯、餃子+炒飯」等組合,肥胖人口卻不多?往分析了日人仍然能保持苗條的4個關鍵,讓台灣網友們直呼「在台灣真的很難做到」。


圖片來源 / tokyo cheapo
 

一位網友在網路論壇《Dcard》上發文表示,日本人是全球最瘦的國家之一,過重及肥胖的比率僅4%。但不少日本人喜歡吃大量澱粉,像拉麵+白飯、餃子+炒飯等,肥胖律卻很低,他不禁好奇「為何日本人都很瘦?」,為此分析了4個關鍵原因來解釋這個看似不合理的現象。


圖片來源 / madison.com
 

1. 通勤


圖片來源 / financial times
 
日本人的通勤時間平均都很長,加上日本駕照非常難考,上班族多是走路或騎腳踏車出門,無行中消耗了許多熱量。相較台灣人多是開車或騎車上班,是一大差異。

 

2. 愛喝綠茶


圖片來源 / 翻攝畫面
 
日本的抹茶非常有名,但除了抹茶,日本人也愛喝綠茶、紅茶、烏龍茶……等茶類,其中綠茶含有豐富的兒茶素,可以抗氧化和降低膽固醇。
 

3. 愛吃魚


圖片來源 / fun-japan
 
日本人非常愛吃魚,像是鮭魚、秋刀魚、鮪魚、生魚片 ……等,而魚類富含DHA和EPA,是優質蛋白質,還能預防心血管疾病。
 

4. 冷便當


圖片來源 / 翻攝畫面
 
雖然台灣人和日本人都有帶便當的習慣,但最大的不同是日本的便當幾乎都是冷的,一來是味道較清淡,二來澱粉冷卻後會產生抗性澱粉,較不容易肥胖。
 

貼文曝光後立刻引起網友共鳴,「去過日本2個禮拜,在路上完全沒有看到胖子過」、「日本就是一個狂走路的國家」、「飲食文化真的完全不一樣,外國女生來台灣住一段時間一定變胖」、「在台灣真的很難做到」。


圖片來源 / gaijinpot

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