研究發現吃1片蘇打餅就可判斷你是不是易胖體質,超過30秒很慘~

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你們知道我們MAGHK有個吃不胖編嗎?她真的就屬於那種吃不胖的體質,每天看到她坐在水晶對面總是覺得那個鳥仔腳,總是會有種「喔不為什麼我不是這個體質」的感嘆,有些人天生就是怎麼吃都不會胖,但有些人是屬於光是呼吸就會變胖的那種,今天小編要分享給你們的就是可以測驗看你到底是屬於很容易就會吃胖還是永遠都吃不胖的那種體質唷!


 

日本節目《林先生が驚く初耳學》日前引用了一個加拿大學者的測試方法,這個理論首先是多倫多大學遺傳學家夏倫莫艾倫 (Sharon Moalem) 博士所提出,測驗方法只需要一個很簡易就能取得的東西,那就是「蘇打餅」!只要在吃蘇打餅的時候能夠在30秒以內感覺到甜味的人,就屬於比較不容易發胖的類型,而要花30秒以上時間才能感受到甜味的人則是屬於易胖類型的。


 
夏倫莫艾倫 (Sharon Moalem) 博士。
 

 

這項測驗的關鍵其實就在「口水裡的澱粉酶含量」,易胖的人口水中含有比較少澱粉酶,在吃蘇打餅乾的時候分解澱粉的速度也慢,所以需要更長的時間才能感受到糖分,而分解糖份更是需要時間,在這整個過程中身體會分泌大量胰島素,進而造成脂肪囤積的狀況。


 

後來節目也對雙方的口水進行了檢測,證實的確吃不胖的那一位口水中澱粉酶含量的確比較高,原來一切都是天生的啊!果然這種事情就是屬於天生無法改變的QQ看我還不去吃一和草莓小泡芙壓壓驚。


 

MAGHK水晶海豚:真的超羨慕那些不會吃胖的人QQ

參考資料:Science alert

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