日推珍奶沾麵爆紅~超Q口感配上台灣味蔥油雞,網大讚:口感很趣~

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大家今年有去日本嗎?如果有的話,應該不難發現,日本人現在掀起了前所未有的「珍奶狂熱潮」!除了街道上開始有各種各樣的珍珠奶茶店 (就像台北一樣) ,甚至還推出了各種珍奶的「周邊」,相信以珍奶為傲的台灣人也會覺得震驚。近日就有一家店宣佈推出「珍奶沾麵」,光想像就覺得超怪的料理,到底吃起來怎樣呢?


 

這家日本拉麵店就是「五輪洞」,日前他們就因為推出了「珍珠奶茶沾麵」而在日本網路上爆紅!隨著夏天的腳步到來,涼爽的沾麵越來越受喜愛,也一直都是日本夏天相當受歡迎的消暑料理。但如果搭配上珍珠奶茶,口感會是怎樣的呢?


 
這家拉麵店為了「珍奶沾麵」還製作了全新的宣傳海報,獵奇的鹹甜組合很快就吸引了想要嘗鮮的日本網友前去試吃。
 

 

這份「珍珠沾麵」一端上來,我們就可以看到一盤配著小黃瓜和雞肉的冷麵,旁邊還有搭配著下面佈滿珍珠的一大碗「奶茶湯」。


 
這款「珍奶沾麵」主打麵條和珍珠2種層次的Q彈口感,有趣的是,拉麵店還附上了一根粗吸管,讓顧客在沾麵包的同時,也可以直接吸珍珠喝奶茶。雖然湯頭看起來就像是一般的珍奶,但事實上店家還有加入柴魚高湯,讓味道能夠與冷麵更加適合,令人驚奇的是麵上的雞肉還是相當有台灣味的「蔥油雞」。
 

 

而這一款「珍奶沾麵」一碗售價為 1000 日幣 (約台幣290元),一天限量15碗,而且只賣到6月底的商品!不少日本網友都評價這款沾麵其實吃起來有趣又意外好吃,吃到最後店家還可以讓顧客加入杏仁牛奶,提升甜味好把珍奶湯汁給完整喝完。如果有朋友最近要去日本,可以考慮列入清單喔!


 

 

來看看滴妹的珍奶盲測吧:


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參考資料:東京ラーメンタル

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