中國路邊小吃煎餅多賺?大媽笑透露:做一年就能買房買車~(影片)

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中國傳統街頭小吃「煎餅」是北京人熱愛的早餐選項之一,這道看似家常平價的街頭風味料理,其實一年可以盈利超過540萬新台幣!


 
煎餅的作法和法式可麗餅有些類似,由蛋、小麥、麵粉調成的麵糊,倒薄薄一層在熱油鍋上,餅皮半熟時撒上豬肉、香腸、培根、蔥、地瓜或其他料。
 

中國《人民報》報導,日前當地一煎餅攤,發生顧客認為老闆娘少給他一顆雞蛋,結果大媽一火怒說,「我月入3萬 (約13萬新台幣),怎麼會少你一個雞蛋!」


 

此話一出,隨即在中國網路上引起網友回響,因為大家都沒料到銅板美食看似利潤薄卻大有賺頭,網友:「別攔我,我打算去煎餅。」、「啥也不說了,先報名學做煎餅去……」


 

 
根據媒體網站 PRNewswire 報導,求職網 好聘网 資料透露,中國白領勞工的月薪僅有7376人民幣 (約33000新台幣),相比之下和剛剛那位煎餅大媽的月收入可以說是天壤之別。

 

另外,《人民報》還採訪了其他煎餅攤老闆,一位老闆娘透露,她賣的煎餅售價從8至21人民幣 (36至95元新台幣) 不等,自己一個月至少賺10萬人民幣 (約45萬新台幣),也就是一年超過540萬新台幣!


 
她說,「2001年開始做的煎餅,一直到現在,因為家庭條件不太好,一般的買賣咱也投資不起,所以就看好了這個煎餅。這個投資比較小,也不押什麼本錢,就靠我賣煎餅,把女兒供上了大學,現在又上研究所,還去了一趟美國。」老闆娘還透露自己買房又買車。
 

訪談片段:


參考資料:NextShark
小編不過做餐飲業真的很辛苦就是了!

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