糖醋醬每次都吃不夠?獨門食譜教你在家做麥當勞糖醋醬♥

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相信許多人都對麥當勞的糖醋醬愛不釋手吧?有時候都會想多拿幾個回家囤貨 (誤) 不過現在澳洲就有位男子保羅 (Paul) 研究出如何做出麥當勞的糖醋醬呢!趕快來看看他的獨門秘方吧~

 

首先要準備的材料有1/2杯杏桃果醬、2湯匙液體葡萄糖、5茶匙米酒醋、1/2茶匙玉米粉、半茶匙醬油、1/2茶匙法國黃芥末、1/4茶匙鹽、1/8茶匙大蒜粉、2湯匙水,接著將除了水以外的所有成分在攪拌機中混合,直到混合物變得光滑。

 
接著將混合物倒入小鍋中用中火加熱,加入水,攪拌,並將混合物煮沸,讓它沸騰5分鐘,過程中要持續攪拌。當醬汁變稠時,將其取出並放涼。

 

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